Moderní myslivecká kuchařka /
Zdeněk Schejbal je dlouholetým aktivním myslivcem a také zkušeným šéfkuchařem. Tato zajímavá kuchařka přináší nový moderní pohled na využití zvěřiny v kuchyni. Autor vychází přitom ze zásad zdravé kuchyně, využívá dostupné suroviny a kuchařku obohatil také o asijské zvěřinové pokrmy....
| Hlavní autor: | Schejbal, Zdeněk |
|---|---|
| Další autoři: | Doležal, Vladimír, 1952-, Hulínský, Ladislav, 1956- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
České Budějovice :
Dona,
2007
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Zdeněk Schejbal je dlouholetým aktivním myslivcem a také zkušeným šéfkuchařem. Tato zajímavá kuchařka přináší nový moderní pohled na využití zvěřiny v kuchyni. Autor vychází přitom ze zásad zdravé kuchyně, využívá dostupné suroviny a kuchařku obohatil také o asijské zvěřinové pokrmy. |
|---|---|
| Fyzický popis: |
139 s. : , il., fot. |
| ISBN: |
978-80-7322-108-9 |