Do neznáma : kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule /
Autor popisuje 21 míst celého světa z kulinářského hlediska, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci. Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, př...
| Main Author: | Ramsay, Gordon, 1966- |
|---|---|
| Other Authors: | Moravcová, Stanislava, 1976- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
[Praha] :
Slovart,
[2023]
|
| Edition: | První české vydání |
| Subjects: | |
| Konspekt: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 02205nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 194987 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20240207072300.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 231211t20232023xr a g 001 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb003581905 | ||
| 020 | |a 9788027607624 |q (vázáno) : |c Kč 599.00 | ||
| 040 | |a KLG001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |9 19 | |
| 080 | 1 | |a 641.5/.8 |2 MRF | |
| 100 | 1 | |a Ramsay, Gordon, |d 1966- |7 xx0059234 |4 aut |9 931950 | |
| 240 | 1 | 0 | |a Gordon Ramsay's uncharted. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Do neznáma : |b kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule / |c Gordon Ramsay ; z anglického originálu Gordon Ramsay's uncharted přeložila Stanislava Moravcová ml. |
| 250 | |a První české vydání | ||
| 264 | 1 | |a [Praha] : |b Slovart, |c [2023] | |
| 300 | |a 367 stran : |b barevné ilustrace ; |c 26 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Autor popisuje 21 míst celého světa z kulinářského hlediska, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. |b Pozornost věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci. Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé nakládané ovoce a zeleninu. Každá kapitola má pestrý fotografický doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s jednotlivými destinacemi. | |
| 650 | 0 | 7 | |a jídla |7 ph114847 |z země světa |2 czenas |9 176866 |
| 650 | 0 | 7 | |a regionální jídla |7 ph933251 |z země světa |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas |9 192032 | |
| 700 | 1 | |a Moravcová, Stanislava, |d 1976- |7 xx0167939 |4 trl |9 796875 | |
| 910 | |a SOG001 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 999 | |d 194987 | ||
| 993 | |0 0 |1 315700390035 |2 ddc |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 357695 |a 415.00 |b 0 |c 377962 |d 2023-12-29 |e 1 |f DNI |g VF 641.5/.8 |h 599.00 |i Team Business |l VF |r 2024-04-03 |s 2024-03-20 |t 5 |w 2023-12-29 |x 162/2023 |y KN | ||