Mamma mia!, aneb, To nejlepší od italských matek
V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty - na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu,...
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Burda Media 2000,
2013
|
| Edice: |
Apetit
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01603nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 96164 | ||
| 005 | 20170712224847.0 | ||
| 008 | 130918s2013 xr |||||||||||||||||cze d | ||
| 020 | |a 978-80-87575-07-9 |c 299.00 Kč | ||
| 040 | |a SOG001 |b cze | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Mamma mia!, aneb, To nejlepší od italských matek |
| 246 | 1 | 3 | |a To nejlepší od italských matek |
| 260 | |a Praha : |b Burda Media 2000, |c 2013 | ||
| 300 | |a 157 s. : |b barev. il. | ||
| 490 | 1 | |a Apetit | |
| 504 | |a Obsahuje rejstřík. | ||
| 520 | |a V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty - na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu, gnocchi, ) a vybrané regionální speciality např. z Jižního Tyrolska nebo Sicílie. A samozřejmě nechybí ani proslulé italské dezerty - tiramisu, panna cotta, ledové semifreddo. Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít italské suroviny - od olivového oleje přes parmazán a mozzarellu až po zeleninu a ovoce, co si přivézt z dovolené, jak číst v jídelním lístku v pizzerii atd. | ||
| 653 | 0 | |a jídla |a italská |a recepty |a oblasti | |
| 830 | 0 | |a Apetit | |
| 910 | |a SOG001 | ||
| 999 | |c 96164 |d 96164 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 993 | |0 0 |1 315700341745 |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 203041 |a 228.74 |b 0 |c 341745 |e 2 |f DNI |g VF 641.5/.8 |h 299.00 |i Pemic |j 127 |l VF |r 2023-09-13 |s 2023-05-31 |t 5 |w 2017-06-13 |y KN | ||